Weston 08-2201-W Manual de instrucciones Pagina 36

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INSTRUCCIONES EN ESPAÑOL
1.
Después de moler la carne
siguiendo las "Instrucciones de
molido", mezcle la carne molida con
los condimentos para salchichas.
2. Siga las “Instrucciones de
ensamblado del rellenador” o las
“Instrucciones de ensamblado
del rellenador de alta velocidad”
para ensamblar completamente
el molino como rellenador,
incluida la charola.
NOTA: Aunque una sola
persona puede rellenar
salchichas con este molino,
se recomienda que dos personas lleven a cabo esta operación. Para mejores
resultados cuando utilice el embudo de rellenado de acero inoxidable de alta
velocidad de 10 mm, no muela la carne a través de la placa de molido de 4.5 mm.
3. Coloque la carne molida y sazonada en la charola.
No llene demasiado la charola, coloque solo
su ciente carne para dejar abierta el área de la
tolva de alimentación.
4. Deslice una punta para salchichas sobre
el embudo de rellenado. Ver la sección de
“Información de salchichas / fundas” de este
manual para más información.
5. Deslice entre 4” y 6” (10-15 cm) de funda
desde el extremo del embudo de rellenado y
haga un nudo en el extremo de la funda. Si está
utilizando una funda brosa de gran diámetro,
mantenga el extremo cerrado de la funda
rmemente contra el extremo del embudo de
rellenado
(Figura 11).
6. Asegúrese de que el molino
se encuentra en la posición “OFF”
(apagado). Conecte el molino al
suministro de corriente.
INSTRUCCIONES DE RELLENADO
FIGURA 11
Charola
Pisón
Cubierta
del
motor
Tolva de
alimentación
Gabinete de
engranajes
¡ADVERTENCIA! ¡Antes de limpiar, ensamblar o desarmar el molino,
cerciórese de que el motor del molino esté APAGADO y que LA CLAVIJA
ESTÉ RETIRADA DEL TOMACORRIENTE O FUENTE DE ENERGÍA!
ADVERTENCIA Es importante seguir
los lineamientos de "Seguridad en
alimentos" establecidos en este manual.
Visite el sitio Web de USDA para ver las
instrucciones actualizadas.
NUNCA opere el molino sin la
bandeja/guarda de seguridad ja en su lugar.
Para evitar lesiones graves o fatales, nunca meta las
manos en ninguna abertura del molino.
SIEMPRE utilice el pisón para empujar la carne
en el cabezal del molino.
Lea y entienda completamente todas las
instrucciones
y advertencias antes de usarlo.
WARNING!
¡ADVERTENCIA!
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